200g langtidsrøget brisket, pomfritter, hjemmelavet coleslaw, corn rib, pickles og valgfri dip - The Rolls Royce of Texas BBQ.
DKK 165
DKK 165
BBQ ribs
3 stk gode, møre ribs langtidsrøget og glaseret i en hjemmelavet BBQ sauce, pomfritter, hjemmelavet coleslaw, corn rib, pickles og valgfri dip. Vores signaturret og en absolut must-try.
DKK 165
DKK 175
Combo platter
100 g. brisket og 2 stk ribs, pomfritter, hjemmelavet coleslaw, corn rib, pickles og valgfri dip - Det bedste af to verdener!
DKK 175
DKK 155
Birria tacos
Saftige tacos lavet på langtidsrøget "chuck" braseret i birria-sauce, revet rød chili cheddar ost med en hjemmelavet chimichurri og toppet med frisk løg, koriander og lime - en ægte smagsbombe.
DKK 155
Al vores kød er langtidsrøget i en smoker med æble og eg trækul for at give kødet den ultimative røgsmag og dybde.
